به گزارش خبرنگار مهر، عباس تابش، ظهر یکشنبه در ادامه سفر خود به استان یزد در بازدید از یک واحد تولید شیرینی سنتی در یزد اظهار داشت: روغن و شکر از مواد اولیه ضروری شیرینی پزی است و اگر تولیدکننده ناچار به تأمین آن از بازار آزاد شود، بر قیمت تمام شده شیرینی اثر می‌گذارد.
وی عنوان کرد: سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد برای جلوگیری از گران شدن شیرینی باید برای تأمین شکر و روغن واحدهای سنتی پز در یزد چاره اندیشی کند.
تابش که او را در این بازدید، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان و معاونان وی و معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار یزد او را همراهی می‌کنند، از بخش‌های مختلف این واحد تولیدی بازدید کرد و از نزدیک در جریان مسائل و نیازهای این واحد قرار گرفت.
در این واحد تولیدی بالغ بر ۱۵ نوع شیرینی سنتی یزد تولید می‌شود و میزان تولید روزانه به حدود یک تن می‌رسد.
نظر شما